Der ehemalige Wachtturm wurde um 1410 erbaut und liegt in der Nähe des südlichen Waldgebietes, am Rande des Pilgerweges von Aachen nach Eupen. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurde ein Anbau als Bewirtungshaus gebaut, wo Reisende sich stärken konnten. Außerdem kam eine Scheune zur Versorgung der Pferde hinzu.
Um 1850 wurde das umliegende Gelände neu aufgeforstet. Darüber hinaus fanden grundlegende Sanierungs- und Restaurierungsarbeiten der bestehenden Gebäudeteile statt. So entwickelte sich das Alt Linzenshäuschen über die Jahre zu einem Traditionslokal und zu einem gastronomischen Aushängeschild Aachens, was bis zum heutigen Tag erhalten geblieben ist. Und nun schreiben wir die Geschichte als Eventlocation weiter.